اقراص البطاطس المحمرة
المقادير :
بطاطس مسلوقة ومهرومسة
ملح
فلفل اسود
كمون
كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ماء للعجن
زيت للقلي
الطريقة :
1- اضع ف بولة البطاطس اضع ملح وفلفل اسود وكمون واقلبهم مع بعض واشكلها اقراص .
2- في بولة اضع الدقيق والخميرة والبيكينج بودر ورشة ملح واعجن بالماء وتكون عجينةى سائلة ثقيلة .
3- اقوم بوضه زيت علي النار يسخن اضع اقراص البطاطس داخل العجين ولازم تشيل عجين واضعها في الزيت .
ذ
المقادير :
بطاطس مسلوقة ومهرومسة
ملح
فلفل اسود
كمون
كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ماء للعجن
زيت للقلي
الطريقة :
1- اضع ف بولة البطاطس اضع ملح وفلفل اسود وكمون واقلبهم مع بعض واشكلها اقراص .
2- في بولة اضع الدقيق والخميرة والبيكينج بودر ورشة ملح واعجن بالماء وتكون عجينةى سائلة ثقيلة .
3- اقوم بوضه زيت علي النار يسخن اضع اقراص البطاطس داخل العجين ولازم تشيل عجين واضعها في الزيت .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق