كرات البطاطس المقلية 

المقادير :
كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
بيضة 
1/2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر 
نصف ملعقة صغيرة بصل بودر 
ملح
فلفل اسود
لبن للعجن 
زيت للقلي

الطريقة :
1- في بولة اضع البطاطس والبصل والثوم وملح وفلفل اسود وبيكيج بودر واقلبهم .

2- اضع بيضة  واضع الدقيق واعجن باللبن حتي تصبح عجينة ناعمة اقلبها جيدا حتي تصبح ناعمة .

3- اسخن زيت عميق واشكل بالملعقة وانزل في الزيت السخن وتحمر كويس جدا واقدمها .