قرص الجبنة الرومي 

المقادير :
3كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة 
ملعقة كبيرة شمر 
رشة سكر 
رشة ملح
ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
1/2 كوب زيت
كوب زبادي
ماء للعجن 
الحشو :
جبنة رومي

الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق والملح والسكر والشمر والخميرة والبيكينج بودر واقلب.

2- انزل الزبادي والزيت  واعجن بالماء حتي احصل علي عجنة ناعمة وطرية .

3- اغطيها واتركها تختمر واقسمها كور وافرد كل كورة احيها جبنة رومي واقفل عليها .

4- اضعهم في صنية واغطيهم واتركهم يختمرو مرة اخري واقوم  بادخالها الفرن لتمام النضج .