عصيدة التمر 

المقادير :
نصف كوب تمر مسلوق 
نصف كوب زبيب مسلوق
نصف كوب سمسم محمص
ملعقة صغيرة حلبة 
ملعقة صغيرة 
كوب ونصف ماء ينسون 

الطريقة :
1- اغلي ماء بالينسون والحلبة واصفية .

2- اقشر التمر واضعة السمسم في الكبة وافرمة واضع معة بعد الفرم الزبيب والتمر وافرمهم جيدا .

3- اقوم بتعليب العصيدة في علب واضعها في الفليزر واول مستخدمها للطفل اخففها بالماء المصفي من الحلبة والينسون احتفظ بية في الثلاجة .

4- الاطفال السنة العلبة بتاخد 3ملاعق كبار والاكبر بياخدو من 4 الي 5 ملاعق كبار .