--> طريقة عمل فطيرة برجر - فتكات اون لاين

مطبخ حلا

مطبخ حلا
Home أالمطبخ / المخبوزات / علي قد الايد / فطيرة برجر / نجلاء الشرشابى

طريقة عمل فطيرة برجر

فطيرة برجر 

المقادير :
3كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة 
2ملعقة كبيرة لبن بودرة 
ملعقة كبيرة سكر 
رشة ملح 
ربع كوب زيت
ماء للعجن 
الحشو :
برجر مقلي
جبنة شيدر 
طماطم شرائح مقلية 
الوجة :
بيض
فانيليا 
سمسم 

الطريقة :
1- في العجان انزل الدقيق والخميرة انزل السكر والملح البيكينج بودر واللبن واعجن .

2- انزل الزيت وانزل بالماء وحدة وحدة حتي تتكون عجينة طرية اتركها تختمر .

3- اقوم بتقسيمها قسمين واتركهم يرتاحو ولازم يكونو متغطيين افرد اول وحدة وافردها في الصنية .

4- اقوم برص البرجر والطماطم علي البرجر والشيدر اوزعها علي البرجر واقوم بفرد العجينة الاخري واضعها عليها .

5- اقوم بعمل شقوق علي العجين الي ع البرجر واقوم بدهنها البيض والفانليا وانزل عليها بالسمسم وتدخل الفرن حتي تمام النضج.

اقرأ أيضا:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

اللحوم

اللحوم
to Top