صنية دجاج بالبطاطس
المقادير :
دجاج قطع
بطاطس شرائح سميكة
عصير طماطم
بصل
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
سمنة
بهارات
ملح
فلفل اسود
فلفل رومي
الطريقة :
1- اقوم بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل الاسود واضع سمنة بالطاسة واضع الدجاج واقوم بتغير لونها .
2- في طاسة اضع سمنة اضع بصلة مع القليل من الملح واقوم بتتبيلها اضع الفلفل الرومي واقوم بتتدبيلها .
3- انزل الثوم واحمرو معاهم وانزل عصير الطماطم مع الملح والفلفل الاسود وبهارات واتركهم يغلو مع بعض .
4-احضر صنية اضع البطاطس واضع الدجاج وانزل عليهم بعصير الطماطم والبصل والفلفل الرومي واضعها علي النار متغطية تستوي البطاطس .
5- وادخلها الفرن تاخد وش محمر جميل واقدمها .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق