بطاطس خضراء باللحمة 

المقادير :
بطاطس مكعبات 
مكعبات لحمة مسلوقة 
شبت
بقدونس
كزبرة خضراء 
كزبرة ناشفة 
ثوم مفروم
بصل مفروم
سمنة 
ملح 
فلفل اسود
مرقة لحمة 

الطريقة :
1- اقوم بوضع حلة علي النار اضع كوب ونصف  من المرقة واضع البطاطس.

2- افرم البقدونس  والشبت والكزبرة بنصف  واقوم بتصفيتهاواضع الماء المصفي علي البطاطس .
3- اضع سمنة في طاسة واقوم بوضع الخضرة  المتبقية من الماء المتصفي واضع البصل والثوم والكزبرة الناشفة .

4- اقوم بتقليبهم مع بعض حتي تصبح رائحة الثوم والبصل ظاهرة واضعهم علي البطاطس بعد التسوية اضع اللحمة وااقلبهم تقليبة اطلع البطاطس واللحمة واقدمهم .