خبز الشاورما

المقادير :
3كوب دقيق
رشة ملح
2ملعقة كبيرة سمن
ماء للعجن

الطريقة:
1-  في العجان او ع ايدي اعجن الدقيق والملح والسمنة وانزل الماء .

2- وحدة وحدة بالماء حتي تتكون عندي عجينة طرية اتركها متغطية ترتاح .

3- واشكلها كور واتركها دقايق ترتاح تاني عشان تتفرد بسهولة .

4- بعد مرتاحو افرد رقيق جدا واضعة علي الطاسة ع طول مسبهاش افرد واسوي ع طول .

5- وكل الكمية بنفس الطريقة واحشية بالشاورما ممكن ادهن مايونيز الاول او ثومية واضع الشاورما والف وكده بقا جاهز .