كاب كيك بالكريم شانتية
المقادير :
الكريمة :
2ملعقة كبيرة جيلاتين
1/2 كوب ماء
كوب لبن
2ملعقة كبيرة سكر بودرة
2ملعقة كبيرة كريم شانتية بودرة
الكيك :
2كوب دقيق
كوب سكر
كوب لبن
1/2 كوب زيت
3بيضات
فانيليا
باكو بيكينج بودر
رشة ملح
الطريقة :
1- في الخلاط اضع الزيت واللبن والزيت والبيض والفانيليبا والسكر واقوم بالخلط جيدا .
2- اضع في البولة الدقيق والملح والبيكينج بودر واقوم بتقليبهم واضع خليط الخلاط وامزجهم جيدا .
3- اقوم بوضع ملعقتين كبار في كل قالب من قوالب الكاب كيك واقوم بادخالة الفرن .
4- اقوم بوضع الماء والسكر والجلاتين سويا واقوم بخلطهم اتركهم دقايق واضعهم في العجان واضرب وابدء انزل الكريم شانتية .
5- وحدة وحدة حتي تصبح متماسكة جيدا وعندما يصبح الكاب كيك جاهز اتركة يهدء وازينة بكيس حلواني ويصبح جاهز للتقديم .
المقادير :
الكريمة :
2ملعقة كبيرة جيلاتين
1/2 كوب ماء
كوب لبن
2ملعقة كبيرة سكر بودرة
2ملعقة كبيرة كريم شانتية بودرة
الكيك :
2كوب دقيق
كوب سكر
كوب لبن
1/2 كوب زيت
3بيضات
فانيليا
باكو بيكينج بودر
رشة ملح
الطريقة :
1- في الخلاط اضع الزيت واللبن والزيت والبيض والفانيليبا والسكر واقوم بالخلط جيدا .
2- اضع في البولة الدقيق والملح والبيكينج بودر واقوم بتقليبهم واضع خليط الخلاط وامزجهم جيدا .
3- اقوم بوضع ملعقتين كبار في كل قالب من قوالب الكاب كيك واقوم بادخالة الفرن .
4- اقوم بوضع الماء والسكر والجلاتين سويا واقوم بخلطهم اتركهم دقايق واضعهم في العجان واضرب وابدء انزل الكريم شانتية .
5- وحدة وحدة حتي تصبح متماسكة جيدا وعندما يصبح الكاب كيك جاهز اتركة يهدء وازينة بكيس حلواني ويصبح جاهز للتقديم .
جميله ياشيف تسلم ايدك
ردحذف