باذنجان بانية
المقادير :
باذنجان حلقات
بيض
دقيق
بقسماط
زيت للقلي
ملح
فلفل اسود
الطريقة :
1- اضع الدقيق في طبق والبيض وملح وفلفل في طبق والدقق في طبق .
2- اضع الباذنجان في الدقيق واحدة واحدة واضع في البيض والبقسماط .
3- اضع الباذنجان في الزيت الساخن وعندما يتحمر جيدا اقوم بتقديمة .
المقادير :
باذنجان حلقات
بيض
دقيق
بقسماط
زيت للقلي
ملح
فلفل اسود
الطريقة :
1- اضع الدقيق في طبق والبيض وملح وفلفل في طبق والدقق في طبق .
2- اضع الباذنجان في الدقيق واحدة واحدة واضع في البيض والبقسماط .
3- اضع الباذنجان في الزيت الساخن وعندما يتحمر جيدا اقوم بتقديمة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق