مهلبية طواجن فرن
المقادير :
4كوب لبن
2باكو دريم كريمة الخفق
3ملعقة كبيرة نشا
كوب الا ربع سكر
1/2 ملعقة صغيرة ماء ورد
1/2كوب ماء
جوز هند
زبيب
الطريقة :
1- اقوم بوضع اللبن والزبيب والسكر وجوز الهند علي النار واقلبهم جيدا سويا ثم اضع ماء الورد.
2- اقوم باذابة النشا في القليل من اللبن واضع معه كيس كريمة الخفق واقلبهم سويا وانزلهم علي اللبن مع التقليب المستمر .
3- اضع في بولة الماء وكيس من كريمة الخفق واخفقهم بالمضرب الكهربائي المهلبية تصبح سميكة انزلها في طواجن واضع علي الوجة كريمة الخفق وادخلها الفرن حتي تصبح بوجة دهبي .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق