بطاطا بالبشاميل
المقادير :
كيلو بطاطا مسلوقة
3كوب لبن
كوب قشطة بلدي
1/2 كوب سكر
2ملعقة كبيرة دقيق
2ملعقة كبيرة زبدة
زبيب
جوز هند
الطريقة :
1- اضع حلة علي النار اضع الزبدة تسيح انزل الدقيق واسوية انزل اللبن والقشطة والسكر واقلب مع بعضهم حتي يصبح سميك.
2- قالب بيركس اضع جزء من البشاميل اضع البطاطا واضع زبيب وجوز هند وانزل ببقيت البشاميل وادخلهم الفرن لتمام النضج .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق