صنية قرنبيط بالبشاميل 

المقادير :
قرنبيط مسلوق 
جزر المبشور 
بصل جوانح
ثوم مفروم
فلفل رومي 
جبنة مونزاريلا 
البشاميل :
2كوب مرقة دجاج
كوب لبن
2ملعقة  كبيرة سمنة 
2ملعقة كبيرة دقيق
كمون ناعم
ملح
فلفل اسود

الطريقة :
1- اضع طاسة علي النار اضع سمنة وانزل البصل مع الملح والفلفل الاسود وادبلوواضع الثوم و انزل الجزر واضع الفلفل الرومي ادبل كل الخضار وانزل القرنبيط واعطية تقليبة واطفي .

2- اقوم بعمل البشاميل اضع حلة علي النار اضصع السمنة والدقيق واقوم بتحميصة واضع المرقة واللبن باردين يغلو ويتقلو اضع نص كمية المونزاريلا الملح وفلفل اسود واطفي .

3- اقوم باحضار قالب وادهنو بالسمن واضع كبشتين من البشاميل واضع الخضار بالقرنبيط واضع بقيت البشاميل وانزل باقي المونزاريلا وادخلم الفرن .