ارز اصفر بالزبيب

المقادير :
2كوب ارز
2كوب ماء 
قرفة عيدان 
1/4 كوب زبيب
بصل 
ملعقة كبيرة كركم 
ملح
فلفل اسود
زيت 

الطريقة :
1- حلة علي النار اضع الزيت يسخن انزل البصل مع القليل من الملح وادبل البصلة .

2- اقوم بوضع الكركم واقوم بتحميصة واضع عودين قرفة واقلبهم اضع الماء واتركها تغلي .

3- بغد متغلي انزل الارزوالزبيب  والملح والفلفل الاسود واقلبهم جيدا واترك الارز يتشرب الماء واتركة علي نار هادئة لتمام النضج واقوم بتقديمة .