فطائر بالشربات 

المقادير :
3كوب دقيق
رشة ملح
رشة سكر
ماء للعجن
سمنة
شربات

الطريقة :
1- اضع في العجان الدقيق والملح والسكر واعجن بالماء حتي احصل علي عجينة طرية .

2- اغطي العجينة واتركها ترتاح 1/2 ساعة واقوم بتقسيمها كور واقوم بفرد كل كرة حتي تصبح مثل الرقاق .

3- كل دائرة رقيقة اقسمها الي 4اجزاء بالسكين واقوم بلم كل جزء الي الداخل مثل المروحة ولفها ووضعها في صنية مدهونة زيت .

4- اقوم بعمل كل الكمية اقوم بدهن كل الفطائر بالسمن بس بكمية وفيرة لكل واحدة من السمن واقوم بادخلها الفرن حتي تمام النضج .

5- عندما تصبح جاهزة اتركها تهدء واسقيها بالشربات واقوم بتقديمها .