صنية بطاطا 

المقادير :
كيلو بطاطا مسلوقة 
نصف كوب لبن 
2بيضة 
فانيليا 
نصف كوب زبدة 
ربع كوب زيت 
نصف كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
جوز هند 
كوب سكر 
زبيب

الطريقة :
1- في العجان اضع الزبدة تضرب انزل السكر ويصربو كوزيس مع بعض وانزل البيض والفانيليا ويضربو كويس جدا .

2- انزل الدقيق  والبيكينج بودر وجوز الهند وزبيب والزيت والبطاطا المهروسة وانزل اللبن ويتعجنو كويس جدا .

3- ادهن قالب واضع فيه الخليط وادخلة الفرن حتي تصبح كاملة النضج .