بسكوت ملون
المقادير :
3كوب دقيق
كوب سكر بودرة
كوب سمنة
3بيضات
ملعقة كبيرة كاكاو
الوان طعام
فانيليا
رشة ملح
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
الطريقة :
1- في العجان اضع السمنة والسكر واقوم بالخفق يندمجو اضع البيض والفانيليا حتي يصبحو مندمجين .
2- انزل الدقيق حتي احصل علي عجينة طرية واقوم بتقسيم العجين اربع اجزاء واضعهم في بولات .
3- اقوم بوضع كاكاو علي واحدة ولون علي واحدة احمر مثلا والثالثة اخضر والرابعة اصفر ده حسب الرغبة .
4- اعجن العجينة حتي تندمج كل واحدة باللون الخاص بها وافرد كل واحدة علي ورق زبدة واحدة تحت وواحدة من فوق .
5- اقوم بفردهم بنفس المقاس واضعهم علي بعض واقوم بلفهم رول واقوم بتقطيعهم واضعهم علي صنية وادخلهم الفرن لتمام النضج .
المقادير :
3كوب دقيق
كوب سكر بودرة
كوب سمنة
3بيضات
ملعقة كبيرة كاكاو
الوان طعام
فانيليا
رشة ملح
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
الطريقة :
1- في العجان اضع السمنة والسكر واقوم بالخفق يندمجو اضع البيض والفانيليا حتي يصبحو مندمجين .
2- انزل الدقيق حتي احصل علي عجينة طرية واقوم بتقسيم العجين اربع اجزاء واضعهم في بولات .
3- اقوم بوضع كاكاو علي واحدة ولون علي واحدة احمر مثلا والثالثة اخضر والرابعة اصفر ده حسب الرغبة .
4- اعجن العجينة حتي تندمج كل واحدة باللون الخاص بها وافرد كل واحدة علي ورق زبدة واحدة تحت وواحدة من فوق .
5- اقوم بفردهم بنفس المقاس واضعهم علي بعض واقوم بلفهم رول واقوم بتقطيعهم واضعهم علي صنية وادخلهم الفرن لتمام النضج .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق