عجينة البيتزا 

المقادير :
2كوب دقيق
2ملعقة كبيرة لبن بودرة 
ملعقة صغيرة خميرة 
رشة ملح
رشة سكر 
ربع كوب زيت 
ماء للعجن 
حبوب ينسون 
حبة البركة 

الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق واللبن وملح والسكر واعجن اضع الخميرة والزيت واقوم بانزال الماء وحدة وحدة حتي تتكون عجينة طرية وناعمة .

2- اقوم بتغطيتها واقوم بوضعها تختمر في مكان دافيء وعندما يتضاعف حجمها تكون جاهزة .