طعمية الحمص
المقادير :
2كوب حمص منقوع
بقدونس مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
كزبرة جافة
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
شطة ناعمة
كمون
ملح
فلفل اسود
زيت للقلي
الطريقة :
1- في الكبة اضع الحمص وافرمة واضع البقدونس والبصل واقرمهم جيدا وثوم وكزبرة وملح وفلفل وكمون وشطة ناعمة والبيكينج بودر .
2- افوم كل المكونات جيدا واقوم بتسخين زيت واقوم بتشكيل الاقراص واقوم بوضعها في الزيت حتي تصبح بسوي كامل واقدمها .
المقادير :
2كوب حمص منقوع
بقدونس مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
كزبرة جافة
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
شطة ناعمة
كمون
ملح
فلفل اسود
زيت للقلي
الطريقة :
1- في الكبة اضع الحمص وافرمة واضع البقدونس والبصل واقرمهم جيدا وثوم وكزبرة وملح وفلفل وكمون وشطة ناعمة والبيكينج بودر .
2- افوم كل المكونات جيدا واقوم بتسخين زيت واقوم بتشكيل الاقراص واقوم بوضعها في الزيت حتي تصبح بسوي كامل واقدمها .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق