طعمية العدس
المقادير :
2كوب عدس اصفر
ثوم مفروم
بصل مفروم
1/2 كوب كزبرة خضراء
بيكربوناتو الصديوم
بيضة
ملح
فلفل اسود
كمون ناعم
زيت للقلي
للوجة :
سمسم
حبة البركة
الطريقة :
1- في الكبة اضع العدس واقوم بفرمة واضع الكزبرة والبصل والثوم والبيكربوناتو والبيض وملح وفلفل وكمون .
2- اقوم بفرمهم جيدا واقوم بتسخين زيت غزير واشكل الطعمية واضعها علي حبة البركة او السمسم وانزل في الزيت لتمام النضج .
المقادير :
2كوب عدس اصفر
ثوم مفروم
بصل مفروم
1/2 كوب كزبرة خضراء
بيكربوناتو الصديوم
بيضة
ملح
فلفل اسود
كمون ناعم
زيت للقلي
للوجة :
سمسم
حبة البركة
الطريقة :
1- في الكبة اضع العدس واقوم بفرمة واضع الكزبرة والبصل والثوم والبيكربوناتو والبيض وملح وفلفل وكمون .
2- اقوم بفرمهم جيدا واقوم بتسخين زيت غزير واشكل الطعمية واضعها علي حبة البركة او السمسم وانزل في الزيت لتمام النضج .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق