جبنة كريمة 

المقادير :
لتر لبن
1/4 كوب خل
1/4 كوب زبدة 
رشة ملح 

الطريقة :
1- اضع اللبن علي النار يدفا انزل الخل واقلب لغاية ميقطع اللبن .

2- اصفية بشاشة او بمصفا وانزل الجبنة في الخلاط واخلط وانزل الملح والزبدة .

3- اخلط جيدا وانزلها في عبوة واتركها حتي تمسك وتستخدم .