ليمون مخلل 
المقادير :
كيلو ليمون 
فلفل حار 
ماء 
ملح

الطريقة :
1- اضع الليمون في ماء علي النار ويتسلق واعد يومين اغيرليه مية كل ساعتين .

2- واحضر برطمان اضع نصفة ماء واضع 2ملعقة كبيرو مليانين ملح وادوبهم في الماء .

3- انزل الليمون وافتح الفلفل الحار فتحة بالسكين واتنزلهم في البرطمان واقفلو .