جلاش المانجو 

المقادير :
جلاش 
سمنة 
شربات
مهلبية المانجو :
2كوب عصير مانجو 
2ملعقة كبيرة نشا 
2ملعقة كبيرة سكر 
قطع مانجو مكعبات 

الطريقة :
1- اضع حلة علي النار اضع العصير والسكر واقلبهم واضع النشا علي البارد وقطع الفاكهة واقلب حتي تصبح ثقيلة .

2- اقوم بقسم ورقة الجلاش نصفين مستطيل اقوم بدهن الاتنين يالسمنة واضعهم علي بعض واضع المهلبية واقوم باللف .

3- اقوم بقسم كل واحدة الي نصفين مكن اتركها كما هي اقوم بدهن الصنية سمنة واضعهم وادهن الوجة سمنة وادخلها الفرن تستوي .