كفتة الدجاج

المقادير :
نصف كيلو دجاج مفرومة 
1/2 كوب بقسماط
زعتر 
بهارات دجاج
ثوم بودر 
بصل بودر
بيضة 
ملح
فلفل اسود
زيت 
كوب بقدونس مفروم
للتقديم :
بطاطس محمرة 
مايونيز
مسطردة  

الطريقة :
1- في بولة اضع الدجاج البقسماط والملح والفلفل وبهارات الدجاج والثوم والبصل والزعتر.

2- اضع البيض والبقدونس واقوم بعجنهم كويس جدا واقوم بتشكيلها علي اعواد خشبية .

3- امسح الصنية بالزيت واضع الكفتة وامسحها مسحة زيت بسيطة وادخلها الفرن لتمام النضج .