ورقة لحمة 

المقادير :
لحمة شرائح فيلية
بصل مفروم
بطاطس مكعبات 
كوسة مكعبات 
جزر مكعبات
طماطم  مكعبات كبيرة
ملح
فلفل اسود
2ملعقة كبيرة خل 
سمنة 

الطريقة :
1- اقوم باحضار صنية واضع فيها 3ورقات ع بعض من الفويل وورقة زبدة  .

2- اقوم بتقطيع الفيلية شرائح علي حسب رغبتك في الحجم المناسب .

3- اقوم بتتبيل اللحمة بالخل وملح وفلفل اسود واقلبهم جيدا سويا واتركها تتببل نصف ساعة .

4- اضع اللحمة والخضار وعليهم البصل والسمنة وملح وفلفل اسود علي ورق الزبة واقوم بغلقها واكمل الغلق بالفويل وادخلها الفرن لتمام النضج.