بيكاتا اللحم
المقادير :
شرائح لحم فيلية
كريمة لباني
سمنة
فلفل الوان
بصل
بقدونس
ملح
فلفل اسود
الطريقة :
1- اقوم بتتبيل اللحمة بالملح والفلفل الاسود واقلبهم مع بعض .
2- اضع اللحمة في الدقيق واضع طاسة علي النار اضع سمنة تسيح انزل اللحمة تاخد نص سوا .
3- في طاسة انزل سمنة تسيح انزل الفلفل الالوان والبصل واقوم بتسويحم وانزل اللحمة والكريمة واتركهم علي نار هادئة لتمام السوا .
4- اضع القليل من البقدونس علي الوجة واقوم بتغطيتها مرة اخري واتركها دقايق واقدمها .
المقادير :
شرائح لحم فيلية
كريمة لباني
سمنة
فلفل الوان
بصل
بقدونس
ملح
فلفل اسود
الطريقة :
1- اقوم بتتبيل اللحمة بالملح والفلفل الاسود واقلبهم مع بعض .
2- اضع اللحمة في الدقيق واضع طاسة علي النار اضع سمنة تسيح انزل اللحمة تاخد نص سوا .
3- في طاسة انزل سمنة تسيح انزل الفلفل الالوان والبصل واقوم بتسويحم وانزل اللحمة والكريمة واتركهم علي نار هادئة لتمام السوا .
4- اضع القليل من البقدونس علي الوجة واقوم بتغطيتها مرة اخري واتركها دقايق واقدمها .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق