النابلسية رول باللحمة المفرومة
المقادير :
3كوب دقيق
3بيض
ماء للعجن
زيت للفرد
لحمة معصجة
الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق والبيض واعجن بالماء حتي احصل علي عجينة لا تلتسق باليد .
2- اقوم بتقسيمها كرات صغيرة واقوم بدهنهم بالزيت حتي عندما اقوم بالفرد لا تلتصق .
3- اقوم بفردهم بالنشابة واقوم بحشو كل واحدة باللحمة والفههم رول واضعهم في صنية مدهونة زيت وادخلهم الفرن لتمام النضج.
المقادير :
3كوب دقيق
3بيض
ماء للعجن
زيت للفرد
لحمة معصجة
الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق والبيض واعجن بالماء حتي احصل علي عجينة لا تلتسق باليد .
2- اقوم بتقسيمها كرات صغيرة واقوم بدهنهم بالزيت حتي عندما اقوم بالفرد لا تلتصق .
3- اقوم بفردهم بالنشابة واقوم بحشو كل واحدة باللحمة والفههم رول واضعهم في صنية مدهونة زيت وادخلهم الفرن لتمام النضج.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق