جبنة مثلثات

المقادير :
كوب لبن
2ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة خل
1/2 كوب زيت

الطريقة :
1- في الخلاط اضع اللبن والزيت والدقيق والخل واخلطهم كلهم مع بعض .

2- انزل المقادير في حلة علي النار مع التقليب حتي تصبح ثقيلة واطفي .

3- اضع اكياس في علبة وادهنها زيت وانزل الجبنة سخنة اتركها تهدء واغطيها بكيس وبالغطا ودخلها الثلاجة واستخدمها تاني يوم.