لسان
المقادير :
لسان مسلوق
بصل
فلفل رومي
طماطم مكعبات
ثوم مفروم
كمون
خل
ملح
فلفل اسود
زيت
الطريقة :
1- في طاسة علي النار اضع الزيت البصل والفلفل الرومي وادبلهم وانزل الثوم والطماطم واقوم بتقشير اللسان وتقطيعة .
2- اضع اللسان علي الخلطة واضع ملح وفلفل اسود وكمون وخل واغطيها حتي تتشرب من الخلطة واقوم بتقديمها .
المقادير :
لسان مسلوق
بصل
فلفل رومي
طماطم مكعبات
ثوم مفروم
كمون
خل
ملح
فلفل اسود
زيت
الطريقة :
1- في طاسة علي النار اضع الزيت البصل والفلفل الرومي وادبلهم وانزل الثوم والطماطم واقوم بتقشير اللسان وتقطيعة .
2- اضع اللسان علي الخلطة واضع ملح وفلفل اسود وكمون وخل واغطيها حتي تتشرب من الخلطة واقوم بتقديمها .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق