ارز اخضر بالبسلة و الجزر
المقادير :
2كوب ارز
2كوب ماء
بسلة مسلوقة
جزر
شبت
بقدونس
كزبرة خضراء
بصل
سمنة
ملح
فلفل اسود
الطريقة :
1- اضع في الخلاط الكزبرة والبقدونس والشبت واضع الماء واخلطهم جيدا .
2- علي النار اضع حلة وانزل بالسمنة واضع بصلة واقوم بتدلبيلها مع القليل من الملح .
3- انزل الجزر وادخلة في السوا انزل البسلة وتقليبه وانزل بالارز والخليط واظبط الملح والفلفل.
4- اقوم بتركة حتي يتشرب الماء وبعدين اتركة علي نار هادئة لتمام النضج واقدمة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق