بطاطس بالكاري والحمص
المقادير :
بطاطس مكعبات
حمص منقوع ومسلوق
عصير طماطم
ثوم مفروم
بصل
فلفل رومي
خل
كاري
ملح
فلفل اسود
زيت
الطريقة :
1- حلة علي النار اضع الزيت واقوم بوضع البصل والقليل من الملح واقوم بتشويحها علي النار واضع الفلفل الرومي وادبلو مع البصل .
2- اضع عصير الطماطم والملح والفلفل الاسود والكاري تغلي انزل البطاطس والحمص مع التقليب واغطي عليهم .
3- في طاسة اضع الزيت واشوح فيها الثوم واضع الخل وانزلهم علي التسبيكة واتركها حتي تصبح كاملة النضج واقدمها .
المقادير :
بطاطس مكعبات
حمص منقوع ومسلوق
عصير طماطم
ثوم مفروم
بصل
فلفل رومي
خل
كاري
ملح
فلفل اسود
زيت
الطريقة :
1- حلة علي النار اضع الزيت واقوم بوضع البصل والقليل من الملح واقوم بتشويحها علي النار واضع الفلفل الرومي وادبلو مع البصل .
2- اضع عصير الطماطم والملح والفلفل الاسود والكاري تغلي انزل البطاطس والحمص مع التقليب واغطي عليهم .
3- في طاسة اضع الزيت واشوح فيها الثوم واضع الخل وانزلهم علي التسبيكة واتركها حتي تصبح كاملة النضج واقدمها .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق