بيتزا جبنة قريش وبقدونس
المقادير :
2كوب دقيق
2ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة خميرة
رشة مل
رشة سكر
ماء للعجن
للوجة :
2بيضة
جبنة قريش
بقدونس
زيت
شطة ناعمة
ملح
فلفل اسود
الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق وملح وسكر وخميرة واعجن انزل الزيت والماء حتي احصل علي عجينة طرية اغطيها واتركها تختمر .
2- في بولة اضع البقدونس والجبنة وملح وفلفل اسود وشطة وزيت واقلبهم كويس وانزل بالبيض واقلبهم .
3- افرد العجينة واضعها في صنية واضع الخليط وافردة واقوم بادخالها الفرن لتمام النضج .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق