كبسة لحمة
المقادير :
لحمة قطع مسلوقة
2كوب ارز بسمتي
4كوب ماءاو مرقة
صلصة طماطم
بصل مفروم
ثوم مفروم
قرفة عيدان
ليمون اسود
حبهان
بابريكا
ورق لورا
قرنفل
ملح
فلفل اسود
زيت
سمنة
الطريقة :
1- حلة علي النار اضع سمنة وزيت واضع بصلة واشوحها واضع ملح وفلفل اسود وبابريكا وحبهان ولورا وقرفة وقرنفل واحمصهم كويس جدا .
2- اضع الارز والمرقة او الماء واقوم بتظبيط الملح ويغلي واتركة يستوي واقوم بوضع حلة اضع زيت واضع بصل وثوم وادبلهم .
3- اضع اللحمة وتقلبتين واضع الصلصة وملح وفلفل اسود واسبها نصف تسبيكة واقدمهم سويا .
المقادير :
لحمة قطع مسلوقة
2كوب ارز بسمتي
4كوب ماءاو مرقة
صلصة طماطم
بصل مفروم
ثوم مفروم
قرفة عيدان
ليمون اسود
حبهان
بابريكا
ورق لورا
قرنفل
ملح
فلفل اسود
زيت
سمنة
الطريقة :
1- حلة علي النار اضع سمنة وزيت واضع بصلة واشوحها واضع ملح وفلفل اسود وبابريكا وحبهان ولورا وقرفة وقرنفل واحمصهم كويس جدا .
2- اضع الارز والمرقة او الماء واقوم بتظبيط الملح ويغلي واتركة يستوي واقوم بوضع حلة اضع زيت واضع بصل وثوم وادبلهم .
3- اضع اللحمة وتقلبتين واضع الصلصة وملح وفلفل اسود واسبها نصف تسبيكة واقدمهم سويا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق