برجر برغل

المقادير :
1/2 كيلو برجر
كوب برغل مغسول
تفل بصلة مبشورة
بقدونس
بقسماط
بيضة
دقيق
بيض
ملح
قرفة
جنزبيل
زيت للقلي
بطاطس محمرة

الطريقة :
1- في بولة اضع اللحمة والبصل والدقيق والبيضة والبقدونس والبرغل وملح وفلفل وقرفة وجنزبيل .

2- اقوم بخلط المكونات جيدا حتي تصبح منسجمة جدا واقوم بتشكيها اقراق بشيء دائري او بكيس نايلون .

3- ممكن اقوم بقلي البرجر ع طول وممكن استعمل الدقيق والبيض والبقسماط واقلي كده حلو وكده حلو .