--> طريقة عمل عجينة سندوتشات الجزر - فتكات اون لاين

مطبخ حلا

مطبخ حلا
Home أالمطبخ / المعجنات / عجينة سندوتشات الجزر / علي قد الايد / نجلاء الشرشابى

طريقة عمل عجينة سندوتشات الجزر

عجينة سندوتشات الجزر 

المقادير :
دقيق حسب الحاجة 
ربع كوب زيت
ربع كوب لبن بودرة
بيضة
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة كبيرة خميرة
1/2 علبة زبادي
فانيليا
جزر مسلوق
للوجة :
الشمر 
حبة البركة 
كمون حبوب 

الطريقة :
1- في الكبة واقوم بفرم الجزر جيدا واضع اللبن والخميرة والملح والسكر والزيت والزبادي والبيضة والفانيليا والبيكينج بودر وافرم جيدا .

2- اقوم بانزال الدقيق وحدة وحدة حتي احصل علي عجينة طرية واتركها تختمر وبعد ذلك اقوم بعملها اسطوانة واقوم بتقسيمها بالسكينة .

3-اقوم بفرد كل قطعة ولفها مثل الفينو واضع كل القطع في الصنية تختمر نصف ساعة وامسحها بالماء ونزلي الحبوب المفضلة اتركها تختمر نصف ساعة وادخلها الفرن لتمام النضج.

اقرأ أيضا:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

اللحوم

اللحوم
to Top