طاجن كبد دجاج بالبطاطس
المقادير :
كبد دجاج
بطاطس مكعبات
بصل
ثوم مفروم
فلفل حار
عصير طماطم
بهارات
ملح
فلفل اسود
زيت
الطريقة :
1- حلة علي اضعه زيت او سمنة قومي بوضع البصل والثوم وقومي بتشويحهم مع القليل من الملح .
2- قومي بوضع الكبد و البطاطس والفلفل الحار والبهارات وملح وفلفل اسود وقومي بتقليبهم وانزل بعصير الطماطم .
3- قومي بترك الطماطم تتسبك نصف تسبيكة علي لنار انزلي بالخليط في طاجن وقومي بادخالى الفرن يكمل سواه .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق