كوسة بالسجق
المقادير :
سجق
كوسة شرائح
طماطم مكعبات
عصير طماطم
ثوم
بصل
ملح
فلفل اسود
زيت
فلفل رومي
الطريقة :
1- في حلة اضع الزيت انزل السجق والبصل والفلفل والطماطم وملح وفلفل اسود واتركهم يدبلو .
2- اضع عصير طماطم واظبط الملح والفلفل الاسود وفي قالب اضع الكوسة والثوم وملح وفلفل وزيت واقلبهم .
3- انزل بالتسبيكة واقلبهم واغطيهم وادخلهم الفرن لتمام النضج .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق