بيتزا المونزاريلا
المقادير :
2كوب دقيق
2ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
رشة سكر
ماء للعجن
للوجة :
مونزاريلا
زيتون اسود حلقات
الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق والملح والسكر والخميرة واقوم بالعجن انزل الزيت واعجن بالماء حتي تتكون عجينة طرية واغطيها واتركها تختمر .
2- يعد تخمر العجينة اقوم بفرد العجينة واضعها في صنية واضع المونزاريلا والزيتون وادخلها الفرن لتمام النضج .
2كوب دقيق
2ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
رشة سكر
ماء للعجن
للوجة :
مونزاريلا
زيتون اسود حلقات
الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق والملح والسكر والخميرة واقوم بالعجن انزل الزيت واعجن بالماء حتي تتكون عجينة طرية واغطيها واتركها تختمر .
2- يعد تخمر العجينة اقوم بفرد العجينة واضعها في صنية واضع المونزاريلا والزيتون وادخلها الفرن لتمام النضج .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق