دجاج مشوي بالروز ماري والزعتر 

المقادير :
دجاجة 
طماطم مبشورة
بصل مبشور 
زبادي
عصير ليمون
روز ماري
زعتر جاف
ملح
فلفل اسود
كمون
زيت 

الطريقة :
1- في بولة اقوم بوضع الزبادي والزيت والبصل والطماطم والروز ماري والزعتر وعصير الليمون وملح وفلفل وكمون وزيت .

2- واقلب كل المكونات كويس جدا واقوم بفتح الدجاجة من الظهر علي شكل فراشة واقوم بنقعها في التتبلة لمدة تتراوح من يوم الي 3ايام متغطي لاجة .

3- واقوم بدهن صنية بالزيت واقوم بوضع الدجاجة واضع عليها من لتبلة ولازم تتحط علي العظم وادخلها ا لتمام النضج .