من الممكن حدوث اضطراب فى عمل الجهاز الهضمى نتيجة لحدوث بعض التغيرات ،ويكون هناك علاج ضرورى لذلك وهوبكتيريا البروبيوتيك ،اذا كيف نستفيد من هذه البكتيريا وكيف نحصل عليها وما هى الاطعمه التى تتوفر فيها لتسهيل عملية الهضم.
هذه البكتريا الصديقة للانسان والتى تساعد فى الحفاظ على الجهاز الهضمى .
كما انها تتدخل فى العلاج لكثير من المشاكل الصحية ،ونجد هذه البكتيريا فى كمية الزبادى "اللبن المخمر"وقد تحدثت منظمه الصحه العالمية عن هذه البكتيريا حيث قاموا بتعريف البروبيوتيك على انها كائنات حية ودقيقة يجب تناولها بكميات كبيره حتى تنال الاستفادة المرجوه منها.
_اهم مصادر البروبيوتيك:
- بذر القطوناء وهى تلك الالياف الغذائية المستخرجة من نبات الحمل ،ومتوفره كمكمل غذائى ،كما انها تستخدم فى معالجه الامساء الناتج عن داء الرتوج،كما ان استهلاك بزر القطوناء يزيد مستويات مادة البوتيرات التى تحافظ على طبقة الغشاء المخاطى للقولون.
-الاينولين:تلك السكريات الطبيعية التى توجد بشكل طبيعى فى الثوم،والخرشوف والبصل وهى من اهم الاغذية التى تساعد على نمو هذه البكتريا .
-النخاله :التى تاتى من حبوب القمح الكامله والخبز الكامل ،كما انها تساعد فى تقليل عدد البكتريا الضارة فى الجهاز الهضمى.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق