عجة بالبصل

المقادير :
6بيضات 
بصلة كبيرة مفرومة 
جزر مبشور
1/2 كوب لبن
1/2 دقيق
بقدونس
كبر خضرا
شبت
سمن 
ملح
فلفل اسود
ملعقة صغيرة بيكينج بودر 

الطريقة :
1- طاسة علي النار اضع السمنة تسيح انزل البصلة وملح وفلفل اقوم بتشويحها حتي تغير لون .

2- اضعالجزوالدقيق واقل كويس حتي يتحمص الدقيق وانزل باللبن واقلب حتي يتماسك .

3- اتركها تهدء تماما انزل بالبيض وملح وفلفل اسود والبيكينج بودر واقلبهم جيدا حتي يندمجو .

4- اقوم بدهن قالب بيريكس بالسمن جيدا وانزل الخليط ادخلة الفرن لتمام النضج واقدمة .