عجة بالخضار
المقادير :
5بيضات
1/2 كوب دقيق
1/2 كوب لبن -ماء
1/2 كوب لبن -ماء
بطاطس مسلوقة ومهروسة
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
بصل مبشور
جزر مبشور
طماطم مكعبات
فلفل رومي مكعبات
فلفل حامي
شبت مفروم
كزبرة خضرا مفرومة
بقدونس مفروم
ملح
فلفل اسود
فلفل اسود
كمون
ربع كوب زيت
الطريقة :
1- في بولة اضع البصلة وملح وفلفل واقلبهم انزل البيض والدقيق والبيكينج بودر والزيت واللبن او الماء واخلطهم سويا .
2- الجزر والطماطم والخضرة والفلفل الرومي والحامي حسب الرغبة والبطاطس وملح وفلفل وكمون واقلب كل ده مع بعضهم كويس .
3- اقوم بدهن قالب بيريكس وانزل كل الخليط وادخلهم الفرن لتمام النضج واقدمة .
1- في بولة اضع البصلة وملح وفلفل واقلبهم انزل البيض والدقيق والبيكينج بودر والزيت واللبن او الماء واخلطهم سويا .
2- الجزر والطماطم والخضرة والفلفل الرومي والحامي حسب الرغبة والبطاطس وملح وفلفل وكمون واقلب كل ده مع بعضهم كويس .
3- اقوم بدهن قالب بيريكس وانزل كل الخليط وادخلهم الفرن لتمام النضج واقدمة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق