بفتيك كداب في الفرن

المقادير :
1/2 كيلو لحم مفروم منزوع الدسم
بقسماط حسب الاحتياج
ملعقة كبيرة بصل بودر
رشة بابريكا
ملح
فلفل
لطبقة البانية :
2بيضة
ملح
فلفل
بقسماط

الطريقة :
1- في بولة اضع اللحمة والبصل والبابريكا وملح وفلفل واعجنهم .

2- انزل البقسماط حتي يصبح متماسك واقوم بتشكيل العجين مستطيل رفيع جدا .

3- اضع البيض في طبق وملح وفلفل والبقسماط في طبق وملح وفلفل وبصل وبابريكا واقلبهم .

4- انزل اللحمة في البيض والبقسماط اغطيها تماما واضع كل الكمية وبعدين اضع ورقة الزبدة علي الصنية وارصهم وادخلهم الفرن لتمام النضج .