صنية محشي كرنب
المقادير :
كرنب
2كور ارزمغسول
3ملعقة كبيرة صلصة
فلفل رومي
شبت
بقدونس
كزبرا خضرا
جزر مبشور
بصل مفروم
ثوم مفروم
زيت
بهارات
ملح
فلفل اسود
ماء ساخن
مرقة دجاج
الطريقة :
1- في بولة اضع البصل والثوم والجزر والفلفل والشبت والبقدونس والكزبرا واقلبهم جيدا .
2- انزل الصلصة والارز وملح وفلفل اسود والبهارات والزيت واقلبهم جيدا .
3- اقوم باحضار صنية اضع فيها ورقة كبيرة من الكرنب لو صغيرة ورقتين واضع طبقة من الخلطة .
4- اضع طبقة اخري من الكرنب واضع طبقة من الخلطة واضع اخر طبقة من الكرنبواقوم بتقطيعة واسخن الماء والمرقة .
5- ممكن اضع ماء فقط وممكن مرقة فقط وممكن الاتنين وانزلهم علي المحشي واغطية بالفويل واضعة علي النار ياخد غلوة ادخلة الفرن علي نار هادئة حتي تمام النضج ممكن كمان اسيبو ع النار عادي نار هادئة جدا .
المقادير :
كرنب
2كور ارزمغسول
3ملعقة كبيرة صلصة
فلفل رومي
شبت
بقدونس
كزبرا خضرا
جزر مبشور
بصل مفروم
ثوم مفروم
زيت
بهارات
ملح
فلفل اسود
ماء ساخن
مرقة دجاج
الطريقة :
1- في بولة اضع البصل والثوم والجزر والفلفل والشبت والبقدونس والكزبرا واقلبهم جيدا .
2- انزل الصلصة والارز وملح وفلفل اسود والبهارات والزيت واقلبهم جيدا .
3- اقوم باحضار صنية اضع فيها ورقة كبيرة من الكرنب لو صغيرة ورقتين واضع طبقة من الخلطة .
4- اضع طبقة اخري من الكرنب واضع طبقة من الخلطة واضع اخر طبقة من الكرنبواقوم بتقطيعة واسخن الماء والمرقة .
5- ممكن اضع ماء فقط وممكن مرقة فقط وممكن الاتنين وانزلهم علي المحشي واغطية بالفويل واضعة علي النار ياخد غلوة ادخلة الفرن علي نار هادئة حتي تمام النضج ممكن كمان اسيبو ع النار عادي نار هادئة جدا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق