كفتة سمك بالشوفان دايت
المقادير :
نصف كيلو سمك فيلية طازج
2بيضة
شوفان مطحون
3ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
ملعقة كبيرة بصل بودرة
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملح
فلفل اسود
كمون
للتزيين :
كزبرة مفرومة
ليمون شرائح
1- اقوم بفرم السمك واضع الكزبرة والكمون والملح والبصل والثوم والفلفل الاسود واخلط خلطة بسيطة .
2- انزلها في بولة واضع البيض وامزجهم جيدا واضع الشوفان حتي يتماسك .
3- اقوم بدهن صنية زيت واقوم بتشكيل الكفتة اقراص صغيرة وادهن الوجة بسيط من الزيت وادخلها الفرن لتمام النضج وازينها بالكزبرة والليمون .
المقادير :
نصف كيلو سمك فيلية طازج
2بيضة
شوفان مطحون
3ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
ملعقة كبيرة بصل بودرة
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملح
فلفل اسود
كمون
للتزيين :
كزبرة مفرومة
ليمون شرائح
1- اقوم بفرم السمك واضع الكزبرة والكمون والملح والبصل والثوم والفلفل الاسود واخلط خلطة بسيطة .
2- انزلها في بولة واضع البيض وامزجهم جيدا واضع الشوفان حتي يتماسك .
3- اقوم بدهن صنية زيت واقوم بتشكيل الكفتة اقراص صغيرة وادهن الوجة بسيط من الزيت وادخلها الفرن لتمام النضج وازينها بالكزبرة والليمون .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق