بيتزا باللبن الرايب 

المقادير :

2كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية 
رشة ملح
رشة سكر 
2ملعقة كبيرة زيت 
لبن رايب للعجن 
الحشو :
لحمة مفرومة 
ملح
فلفل اسود
قرفة 
جنزبيل 
زيتون اسود حلقات 
طماطم مبشورة 
بصل مبشور 
فلفل رومي
جبنة رومي مبشورة 
جبنة مونزاريلا 

الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق والملح والسكر والخميرة واعجن انزل الزيت واعجن باللبن الرايب حتي احصل علي عجينة طرية .

2- اغطيها واتركها تختمر وبعد ذلك افردها بالنشابة واضعها في صنية الخبز واضع طاسة علي النار اضع سمنة او زيت يسخن .

3- انزل البصل وملح وفلفل اسود ادبلو انزل الفلفل الرومي يدبل انزل اللحمة والطماطم والزيتون وملح وفلفل وقرفة وجنزبيل تستوي اللحمة .

4- اتنزل الحشوة علي العجينة واضع الرومي اوزعها والمونزاريال وادخلها الفرن لتمام النضج .