البسيسة 

المقادير :
2كوب دقيق ذرة اصفر -ابيض 
كوب دقيق
رشة ملح
باكو بيكينج بودر 
2كوب عصير برتقال 
كوب زيت 
كوب ونصف سكر 
4بيضة 
فانيليا 
بشر برتقال

الطريقة :
1- انزل السكر وبشر البرتقال والبرتقال والزيت  واقلبهم بالمضرب اليدوي وانزل البيض والفانيليا واخلطهم جيدا .

2- انزل الدقيق الابيض والذرة والبيكينج بودر والملح واقوم بتقليبهم جيدا حتي يندمجو واقوم بدهن صنية بالزيت انزل الخليط .

3- لازم يكون الخليط 3/1 الصنية عشان ميفورش منك لانها خفيفة جدا .