خبز كيزر بحبة البركة 

المقادير :
3كوب دقيق
ربع كوب سمنة 
ملعقة كبيرة خميرة 
3ملعقة كبيرة لبن بودرة 
ملعقة كبيرة بيكينج بودر 
ملعقة كبيرة حبة البركة 
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر 
بيضة 
فانيليا 
ماء للعجن دافيء
حبة البركة 
للوجة :
حبة البركة 
بيضة 
فانيليا 

الطريقة :
1- في العجان انزل نصف كوب ماء وانزل الخميرة والسكر واللبن البودر واقوم بضربهم للاندماج .

2- انزل السمنة مع الضرب واضع علي الدقيقوحبة البركة و البيكينج بودر والملح واقلبهم وانزلهم علي العجان .

3- وانزل بالماء حتي تتكون عجينة طرية واغطيها واتركها تختمر حتي يتضاعف لاحجمها في مكان دافيء .

4- اقوم بتقسيم العجينة الخمرانة قد بعض واقوم بتكوريها اعمل كل الكمية واقوم بوضعهم في صنية الخبز .

5- اقوم بتغطيتهم واتركهم نصف ساعة واضرب البيض بالفانيليا واقوم بدهن الكيزر واضع حبة البركة وادخلها الفرن لتمام النضج .