تارت الجبنة والطماطم

المقادير :
2كوب دقيق
رشة ملح
3بيضة 
نصف كوب سمنة 
فلفل اسود
ماء 
قطع طماطم 
جبنة قريش
زعتر 
شطة 

الطريقة :
1- اقوم بعجن الدقيق والملح والبيض والسمنة واعجن بالماء حتي تتكون عجينة طرية .

2-في بولة اضع الجبنة والشطة والزعتر والطماطم والبيضتين وملح وفلفل اسود واخلطهم.

3- اقوم باحضار صنية تارت واقوم بوضع العجينة وتشكيلها فيها وانزل خليط الجبنة وادخلها الفرن لتمام النضج.