هريسة الباذنجان
المقادير :
باذنجان
فلفل رومي
بصل
طماطم
زيت
ملح
فلفل اسود
الطريقة :
1- اضع حلة علي النار اضع زيت انزل البصل والطماطم وملح وفلفل اسود واتركهم يدبلو .
2- اقوم بشوي الباذنجان وتقشيرة واشوي الفلفل الرومي واقوم بهرسهم واضع في البولة الفلفل والباذنجان .
3- واضع البصل مع الطماطم واقلبهم مع بعض واضع الخليط في برطمان واغلقة واقلب البرطمان وعند الاستخدام اخذ ما اريد واغلقة واقلبة مرة اخري .
المقادير :
باذنجان
فلفل رومي
بصل
طماطم
زيت
ملح
فلفل اسود
الطريقة :
1- اضع حلة علي النار اضع زيت انزل البصل والطماطم وملح وفلفل اسود واتركهم يدبلو .
2- اقوم بشوي الباذنجان وتقشيرة واشوي الفلفل الرومي واقوم بهرسهم واضع في البولة الفلفل والباذنجان .
3- واضع البصل مع الطماطم واقلبهم مع بعض واضع الخليط في برطمان واغلقة واقلب البرطمان وعند الاستخدام اخذ ما اريد واغلقة واقلبة مرة اخري .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق